음식점 매매, 임대, 그리고 영업 전략에 대해 정리해드릴게요. 각 단계별로 핵심 포인트를 나눠서 설명하겠습니다:1. 음식점 매매 전략① 매도자 입장매매 시기 선택: 매출이 안정적일 때 매도하면 높은 가치를 인정받기 쉬움.가치 평가: 권리금, 시설비, 매출 데이터 등을 근거로 합리적 매매가 설정.매물 준비: 위생, 인허가 문제 없는 상태로 정리 / 사진, 메뉴, 매출정보 등 정리홍보 채널 활용: 부동산, 음식점 전문 매물 사이트, SNS 커뮤니티 등② 매수자 입장상권 분석: 유동 인구, 경쟁업체, 소비층 파악실제 매출 검증: 카드 매출, 배달앱 리뷰, CCTV 확인 등시설 확인: 주방 설비 상태, 전기·가스 용량, 화재보험 여부 등계약 시 주의: 보증금, 권리금, 임대 조건 꼼꼼히 검토2. 음식점 임대 전..
